Atelier Café - Initiation au café de spécialité
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Atelier Café - Initiation au café de spécialité
Places limitées: réservez vite !
Plongez au cœur de l’univers du café de spécialité avecCafé d’Oriant. Nous vous accueillons dans notre atelier de torréfaction pour une expérience sensorielle et enrichissante autour de notre café torréfié à Lorient: des plantations à la tasse, les différentes méthodes d’extraction et la dégustation de cafés aux différents profils gustatifs.
☕ Au programme :
- Quelles sont les différences entre le café de spécialité et le café consensuel ?
- Quels sont nos secrets de torréfaction ? Vous comprendrez l’impact du profil de torréfaction sur les arômes.
- Quelles sont les méthodes d’extraction : filtre, espresso… expérimentez les différentes façons de sublimer un café.
🔥 Dégustation immersive
Après la théorie, place à la pratique ! Vous apprendrez à reconnaître et apprécier les subtilités aromatiques d’un café selon son origine et la méthode d’extraction choisie. Que vous soyez curieux ou amateur passionné, cet atelier est fait pour vous.
📍 Infos pratiques :
- Date: SAMEDI 15 MARS à 15H
- Durée : 1h30
- Lieu : à notre Atelier de torréfaction – 4, rue Faidherbe 56100 LORIENT
- Participants : jusqu'à 6 personnes
- Tarif : 40 € ou un bon cadeau équivalent
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